呼和浩特市西点培训班 **伟宏培训 热点：呼和浩特西点裱花培训班 优势：开设西点、裱花品牌大师班 手把手授课 呼和浩特市武汉西点培训，学西点送冰淇淋课程，好创业，就业好，用技术创造财富，详询：15024984936
学技术选对学校是关键
一、糕点中级班（可开小型面包房）
随着国人物质和精神生活要求不断提高，城乡生活节奏的一步步加快，作为西方国家的主食之一，面包烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年，烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步递增，中国人开始更多元化的主食结构。
中国面包烘焙市场到底有多大呢？据资料统计目前我国仅为年人均1.2kg,，跟日本的年人均9kg,台湾的年人均20kg,欧洲国家的年人均50kg---84kg相比，国内的目标年人均消费量还要极其巨大的发展空间。
二、培训内容
培训内容
蛋糕类：香妃蛋糕 提子蛋糕 蛋糕胚子 果酱卷蛋糕 哈雷蛋糕 水果条蛋糕 红枣蛋糕 无水蛋糕脆皮蛋糕 草子糕
面包类：土司面包 切片面包 椰蓉面包 红豆面包 墨西哥面包 奶酥面包 葡萄干面包 椰奶面包 调理面包 三明治面包 千层面包
甜点类：老婆饼 泡芙 曲奇 巧克力曲奇 巧克力饼干 原味曲奇 香葱曲奇 花生酥 提子酥 葱花酥 豆沙饼 椰蓉酥 花样饼干（4种）
生日蛋糕：花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕
培训课程
安排 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法
三、培训情况
培训费用 3880元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。
培训时间 随到随学，老师一对一授课，一般25-30天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,
包教包会,学会为止。
特别优惠 1. 终生技术免费同步升级
2.免费开店指导：材料设备采购，招牌设计，店面设计，菜单制作等
3.学习其他饮品项目优惠8%-10%
四、开店指导
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、常用设备的配置及购买。
五、选址分析
1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等；
2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；
3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧；
4 、连锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人营业，利润提成。
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